Colaborativa: Oca (Brasil)
Classificação: Complexas e Intensas
Ano de lançamento: 2023
Estilo: Wild Ale
Teor alcoólico: 5,5% vol.
Temperatura para serviço: 8 a 12 ºC
Aparência: amarelo intenso com baixa turbidez
Descrição: colab entre Dádiva e Oca, a quarta versão desta série de Wild Ales de fermentação mista leva maracujá. Nela, a fruta aparece em primeiro plano tanto no aroma, quanto no sabor. A acidez, proveniente das leveduras selvagens, é mais sutil que na versão com pêssego, mas presente, trazendo complexidade à cerveja
Harmoniza com: queijos amendoados, castanhas, cheesecake de frutas amarelas
Produto não pasteurizado: mantenha refrigerado
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