Colaborativa: BRLO (Alemanha)
Classificação: Leves e refrescantes
Ano de lançamento: 2019
Estilo: Catharina Sour
Teor alcoólico: 3,80%
Temperatura para serviço: 4 a 8º
Aparência: alaranjada turva
Descrição: esta colab com a BRLO, de Berlin, teve a sua acidificação lática feita por lactobacillus presentes no Sauerkraut (ou chucrute). A acerola contribuiu com a sua cor e acidez, e a manga trouxe sabor tropical e textura à cerveja
Harmoniza com: saladas e frutos do mar
Produto não pasteurizado: mantenha refrigerado
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