Descrição: na edição 2017 da série Odonata, a RIS passou por envelhecimentos em barricas que tinham diso usadas para envelhecer destilados diferentes anterioresmente. A Odonata #5, assinada por Maurício Porto, foi maturada em barrica de Single Malt Scotch
Harmoniza com: carne de caça e sobremesas com chocolate amargo