Colaborativa: Quitanda da Cerveja (Brasil)
Classificação: Complexas e intensas
Ano de lançamento: 2020
Estilo: Wild Ale Mixed Fermentation
Teor alcoólico: 5,80%
Temperatura para serviço: 8 a 12º
Aparência: amarela turva
Descrição: Sour complexa e de fermentação mista. Tem notas evidentes de frutas amarelas, com leve toque de Brettanomyces e sutil toque de coco. Acidez é equilibrada e o final é seco
Harmoniza com: queijos de mofo branco, frutos do mar
Produto não pasteurizado: mantenha refrigerado
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