Classificação: Complexas e Intensas
Ano de lançamento: 2022
Estilo: Imperial Sour
Teor alcoólico: 10,0% vol.
Temperatura para serviço: 8 a 12 ºC
Aparência: violeta intenso, turva e com aspectos das frutas
Descrição: nesta versão Smoothie da Ephemeral, quantidades maiores de fruta foram adicionadas na etapa de maturação, fazendo dela uma cerveja suculenta e espessa. A acidez é presente, com intensos sabores e aromas das frutas. Ao final, o cacau e baunilha lembram chocolate branco e contrapõem à acidez do mirtilo e amora
Harmoniza com: queijos untuosos, sobremesas com geleias
Produto pasteurizado: mesmo assim, mantenha refrigerado
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