Classificação: Complexas e Intensas
Ano de lançamento: 2021
Estilo: Wine-beer hybrid
Teor alcoólico: 11,2% vol.
Temperatura para serviço: 8 a 12 ºC
Aparência: rosada
Descrição: a nossa cerveja de 7 anos é uma Belgian Strong Golden Ale que envelheceu em barricas de carvalho americano, e depois recebeu 40% do seu vol. em vinho Claret Cabernet Sauvignon. Suas camadas de sabores e aromas, desta vez, mais influenciadas pelo vinho, trazem frutas vermelhas mais presentes, e frutas amarelas como damasco em menor dimensão. Sutis toques de baunilha e flor de laranjeira. Sua acidez vínica é viva, moderada e elegante. Se puder servi-la em um decanter, a experiência ficará ainda mais interessante!
Harmoniza com: pratos com maior estrutura e complexidade, como salmão defumado, e pratos com dendê e carnes com molhos mais intensos
Produto não pasteurizado: mantenha refrigerado
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